Croquant Fondant Gourmand1 756 recettes
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Petits gâteaux à la Fraise de Mie
Des Petits gâteaux à la Fraise délicieux et légers que vous apprécierez seuls ou en compagnie d'une salade de fraises et ou d'une glace à la fraise.
Tarte à la rhubarbe biscuitée
Une Tarte à la rhubarbe composée d'une pâte biscuitée et d'une généreuse garniture au fromage blanc qui atténue l'acidité de la rhubarbe.
Gâteau orange du Moyen Orient
Ce gâteau Orange du Moyen Orient utilise l'orange entière réduite en purée et pas de farine mais une belle quantité de poudre d'amandes.
Clafoutis Tatin rhubarbe.
Un Clafoutis Tatin rhubarbe dans lequel l'acidité de la rhubarbe équilibrée par le fondant du clafoutis, le sucre à l'orange-cannelle et le nappage caramel
Gâteau orange ricotta
Un Gâteau orange ricotta, bien moelleux grâce à la ricotta et parfumé par les fruits secs imbibés de rhum arrangé ou de fleur d'oranger si vous préférez.
Crème glacée menthe-chocolat.
Vous avez chaud? Vous aimez la glace? et que diriez-vous de vous régaler avec une Crème glacée menthe-chocolat? Un régal pour petits et grands!
Cannelés bordelais
Je n'ai pas le plaisir de connaître la jolie ville de Bordeaux, mais je peux vous dire que j'adore ces Cannelés bordelais et je vous invite à les goûter!!
Parfait Pruneau-Cognac.
Quelques pruneaux au Cognac s'ennuyaient dans leur bocal, j'ai joint l'utile à l'agréable avec ce Parfait Pruneau-Cognac délicieux!
Un Tiramisu délicieux
Que diriez-vous de partir en Italie, sans quitter votre table? Vous le pourrez tout en vous régalant avec ce Tiramisu délicieux aromatisé au café.
Gâteau neige de Mischa
Un gâteau léger comme un flocon, voici le Gâteau neige tout léger tout doux, que vous pourrez servir seul ou accompagné d'une mousse au chocolat.
Cheesecake aux framboises.
Un Cheesecake aux framboises délicat, frais, et tellement goûteux avec son socle aux spéculoos, les framboises dans la crème et ce coulis.
Mousse crème choco
Une Mousse crème choco différente de la mousse traditionnelle par son mode de préparation et par les ingrédients qui la composent (fromage blanc et crème).
Visitandine de Josy
Cette Visitandine délicieuse est un gâteau léger à base de blancs d'œufs et de poudre d'amandes.
Cheesecake abricots
Il m'est réclamé régulièrement ce Cheesecake abricots tout en légèreté avec sa garniture à base de fromage blanc et ses abricots moelleux.
Gâche à la Griotte
Voici une gâche à la griotte, une superbe brioche à la mode de Vendée, roulée et garnie de confiture légèrement acidulée.
Gâteau salé à la ricotta.
Ce Gâteau salé à la ricotta, même s'il n'est pas une pâtisserie, est délicieux : Une entrée fraîche à servir avec une vinaigrette de tomates.
Glace chocolat blanc pralin
Une délicieuse Glace chocolat blanc dans laquelle le chocolat blanc associe sa douceur au craquant du pralin maison pour une glace onctueuse et délicieuse.
Marquisettes au chocolat
Vite faites et accompagnées d'une crème anglaise ces marquisettes au chocolat ou marquise si vous faites un grand modèle vont ravir les amateurs de chocolat
Confiture St Éloi
Cette Confiture St Éloi, à base de tous les fruits de la fin de l'été aurait certainement régalé Saint Éloi, que l'on dit très gourmand!