Croquant Fondant Gourmand4 178 recettes
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Roulé spéculoos
Un biscuit Roulé speculoos à la pâte bien moelleuse, à la garniture délicieusement craquante et imbibée d'un sirop au café.
Sorbet au chocolat noir.
Un sorbet au chocolat noir, très fort en chocolat et qui se laissera manger aussi bien en été qu'en hiver, bien au chaud à la maison.
Crêpes choco-poires
Des crêpes choco-poires avec une crêpe au chocolat, un sorbet chocolat noir et une exquise compotée de poires.
Gratin à la courge muscade
Pour réchauffer une froide journée d'hiver, voici un Gratin à la courge muscade et aux pommes de terre, vite fait, bien fait avec les réserves du placard.
Filet mignon au fromage
Dans ce Filet mignon au fromage, le comté fond sur les tranches et la viande est moelleuse à souhait!! Délicieux avec un gratin dauphinois.
Tiramisu chocolat blanc
Un Tiramisu chocolat blanc à base d'amaretti, de chocolat blanc, de mascarpone et de liqueur d'orange.
Terrine aux deux saumons
Une Terrine aux deux saumons qui en plus d'être délicieuse a le double avantage d'être une recette très vite faite et de pouvoir se préparer à l'avance.
Petits pains figues-noix.
Jolis et moelleux en grand ou petit format, ces pains figues-noix sont parfaits pour accompagner quelques tranches de foie gras lors d'un repas de fête.
Polenta moelleuse aux olives
Une polenta moelleuse aux olives à la garniture très goûteuse, servie avec quelques aiguillettes de poulet simplement dorées dans une noisette de beurre.
Aumônière de pommes.
Avec cette Aumônière de pommes, si vite préparée, vous aurez un peut dessert délicieux et qui remportera un grand succès!
Cocktail des amoureux
Un Cocktail des amoureux délicieux, composé de jus de grenade et de clémentine aromatisé de Limoncello et arrosé de champagne ou d'un bon vin mousseux.
Confit coco
Nous voici aux Antilles avec le confit coco qui se déguste en tartines, en accompagnement d'un gâteau et aussi dans la préparation du Tourment d'amour
Pain tournesol
Ce Pain tournesol presque brioché et au bon parfum d'huile d'olive a ensoleillé notre table!! Même rassis au bout de deux jours, il était encore bon!
Pâte à crêpes soufflées
Une pâte à crêpes soufflées pour des crêpes un peu épaisses mais très légères en bouche.
Gâteau de crêpes
Un délicieux gâteau de crêpes, préparé avec des crêpes soufflées et une garniture mascarpone, framboise et chocolat : Un mariage parfaitement heureux!
Potica ou l'ambassadeur de Slovénie
Le Potica, ou l'Ambassadeur de Slovénie est une brioche roulée contenant une farce à base de noix et symbolisant la couronne d'épines du Christ.
Velouté de pois cassés
Il fait froid, vous n'avez pas envie de cuisiner? Voici un Velouté de pois cassés rapidement préparé avec les produits trouvés dans mes réserves.