Croquant Fondant Gourmand4 136 recettes
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Saumon grillé au vin rouge.
Un saumon grillé au vin rouge pour lequel la cuisson du saumon à l'unilatéral est parfaite, la sauce délicieuse : Un plat approuvé par tous.
Fondant glacé au chocolat
Fondant glacé au chocolat : Tout est dit dans le titre! Un petit régal de Cyril Lignac que j'ai agrémenté de quelques fraises pour encore plus de plaisir.
Crumble de carottes anisé.
Ce Crumble de carottes anisé, est un plat tout simple que vous pourrez déguster chaud ou tiède, en entrée ou en plat de légumes.
Lapin au Pastis
Ce lapin au Pastis est moelleux et très légèrement parfumé par l'anis, les tomates nappées de sauce, un vrai délice complété par des pommes de terre rôties.
Crozets de Savoie et saucisse italienne
Des Crozets de Savoie qui accompagnent admirablement tous les plats en sauce : viandes, gibiers, poissons.
Chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l'ail
La chiffonnade de saumon fumé-gaufre à l'ail est inspirée d'une recette de Alain Ducasse.
Cheesecake choco-caramel-orange.
Dans ce cheesecake choco-caramel-orange le parfum de l'orange se mêle à celui du caramel.
Papillons à la napolitaine
Si comme nous vous aimez les pâtes, vous apprécierez cette salade bien sympathique et toute simple de Papillons à la napolitaine.
Fougasse à la fleur d'oranger
Une délicieuse Fougasse à la fleur d'oranger et à l'huile d'olive pour respecter les traditions de la Provence.
Moelleux poulet et mimolette
Accompagnés d'une salade, vous apprécierez ces Moelleux poulet et mimolette, légers, goûteux et parfumés que vous pourrez préparer à l'avance.
Salade de lentilles au duo de poissons
Une salade de lentilles au duo de poissons dégustée tiède dans laquelle, les parfums bien que nombreux se marient superbement pour un régal assuré!
Courgettes en salade
Ce n'est pas une vraie recette, juste une façon de préparer les courgettes en salade, en toute simplicité pour en faire une entrée fraîche et délicieuse.
Pâté de jambon à la forestière
Sous une pâte brisée croustillante se cache une face au jambon et champignons pour donner cet excellent Pâté de jambon à la forestière tout en parfums.
Tendres moelleux au chocolat
Des Tendres moelleux au chocolat pour régaler vos gourmands tout en utilisant les blancs d'œufs qui souvent restent après la réalisation d'une crème.
