Croquant Fondant Gourmand4 323 recettes
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Brioche tressée
Elle est légère, elle est moelleuse et le goût de cette Brioche tressée est un vrai délice pour le goûter ou le petit déjeuner.
Pomme-Cannelle
En Guadeloupe j'ai découvert cette brioche pomme-cannelle qui ne contient pas de pomme mais doit son nom au fruit de l'attier ou pommier cannelle.
Babka chocolat et praliné
La Babka chocolat et praliné est une version très gourmande de la brioche polonaise servie traditionnellement pour les fêtes de Pâques.
Pain de mie doré
Il est super moelleux et très goûteux et en plus il a une couleur magnifique ce Pain de mie doré à base de farine de maïs.
Tajine aux pommes de terre
Ce Tajine aux pommes de terre ressemble à un gâteau et c'est bien normal puisque c'est la particularité et le charme des tajines tunisiens.
Café-In
Le Café-In est un délicieux entremets composé d'une garniture fondante et crémeuse au café et chocolat sur un biscuit léger imbibé d'un sirop au café.
Pain cocotte bière-Levain
Un Pain cocotte bière-Levain à la mie un peu serrée, mais très légère et très douce avec une croûte très croustillante.
Poulet au citron.
Comment sublimer un magnifique poulet fermier? En faisant un Poulet au citron délicatement parfumé par le citron et le gingembre.
Framboisier glacé.
Ce Framboisier glacé au coulis de rhubarbe est un entremets très doux rehaussé par la petite acidité du coulis de rhubarbe.
Boulettes moelleuses
Des Boulettes moelleuses à base de bœuf haché, d'épinards et de fromage dans un ragoût aux pommes de terre, carottes et petits pois.
Pain Farl
Ce Pain Farl est non seulement superbe, mais il est délicieux, vraiment léger à la mie souple et aérée et à la croûte très fine et très croustillante.
Boudin blanc aux échalotes
Il n'est plus réservé seulement aux repas de fête, voici une façon toute simple de le déguster, ce Boudin blanc aux échalotes régalera petits et grands.
Moelleux au pain d'épices
De savoureux Moelleux au pain d'épices dans lesquels la ganache au bon parfum de café se marie divinement bien au moelleux saveur pain d'épices.