A Vos Assiettes256 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Salade de lentilles, maquereau, pomme de terre, oignon rouge et grenade
On fond totalement pour cette salade de saison riche en protéines avec ses lentilles.
Tarte Tatin aux oignons caramélisés, figues et Jambon de Parme
Au déjeuner ou au diner, voici une entrée raffinée qui allie équilibre des saveurs et plaisir des papilles !
Salade de haricots Tarbais aux herbes et oignon rouge, Kefta de bœuf, et croquant de feuilles de brick
La viande de bœuf sait se faire pratique et sublimer en un rien de temps, toute la famille va adorer cette recette ensoleillée aux saveurs uniques.
Coquille Saint-Jacques snackée, crumble de Crêpes Fourrées Crème et Oignon de Roscoff Gavottes®
Qu’il a fait bon être Breton ! Sur une idée inédite de la biscuiterie Gavottes®, l’Académie Croustillante a eu lieu d’octobre 2021 à mai 2022 à Rennes.
Gratin de gnocchis aux petits pois, courgettes, oignons nouveaux et sauce fromagère nature La Vache qui rit®
Idéals pour accompagner un plat de viande ou poisson, ils trouveront leur place sur votre table et seront appréciés de vos convives.
Cheesecake au Livarot et aux oignons
Un cheesecake envoûtant et réconfortant Livarot et oignons, voici une recette, qui, à ne pas en douter embarquera vos invités dans un voyage gustatif.
Grilled cheese et oignons caramélisés aux tranches végétales...
La gamme Nurishh®, alternative végétale au fromage, fait voyager nos papilles dans de nombreuses recettes créatives et gourmandes.
Oignons farcis aux rognons de porc
Issus du bœuf, du veau, de l’agneau ou du porc, les Produits Tripiers sont toujours là pour nous régaler et à des prix très raisonnables.
Saucisses de Toulouse et oignons en croûte de crêpe
Passion Céréales vous propose une recette de saucisses en croûte issue du livre "Succulentes Céréales", par Trish Deseine, aux éditions Menu Fretin.
Oignons rouges farcis de chevreau confit à la libanaise
Chaleureux et authentique qui pour autant, délivre toutes ses saveurs après cuisson.
Salade d’endives au fromage, saveur graines et oignons frits
Laissez-vous tenter par son goût authentique, voici une salade qui enchantera vos papilles.
Rôti de magret Orloff au Beaufort
Deux magrets montés en rôti, peau à l'extérieur avec une farce à base de noix torréfiées, oignons rouges caramélisés et tranches fines de Beaufort.
Rôti de Porc au Lait et aux Aromates
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes ► 3 gousses d’ail ► 800 g de rôti de porc ► 2 cl d’huile d’arachide ► 50 g de beurre demi-sel ► 1 gros oignon ► 1 brin de sauge ► 1 branche de thym ► 2 feuilles.
Langue de Porc aux Petits Oignons Nouveaux
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures Dégorgement 12 Heures ► 2 langues de porc ► 1 dl de vinaigre ► 1 botte d'oignons nouveaux émincés ► 2 cuil.
Sauté de Veau au Paprika
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15 Minutes ► 1 kg de flanchet de veau ► 50 g de beurre ► 1 cuil.
Pâtés de Foies de Volaille Fermiers
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Réfrigération 12 Heures ► 75 g de poulet cuit haché ► 225 g de foies de volaille ► 1 oignon haché ► 2 tranches de lard haché ► 5 cl de porto ► 1 gousse d'ail hachée.
Tourteaux à la Façon de « l’Île d’Yeu »
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 + 15 Minutes Refroidissement 2 Heures ► 4 tourteaux de 400 g Pour le Court-Bouillon ► 4 litres d'eau ► 1 carotte ► 1 oignon ► 1 branche de céleri ► 1 feuille de laurier.
Épaule d’Agneau aux Oignons
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 1 kg d'épaule d'agneau roulée ► 1 cuil.
Mini Vol-au-Vent aux Œufs Pochés
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 4 croûtes de bouchées ► 4 oignons frais émincés ► 100 g de petits pois cuits ► 2 tomates pelées et hachées ► 4 œufs ► 2 cuil.
Croquettes de Noix de Veau à la Thaï
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes ► 600 g de noix de veau hachée ► 80 g de cacahuètes ► 80 g de pousses de soja ► 1 oignon rouge ► 2 gousses d’ail ► 1/2 botte de coriandre ► 60 g de mangue fraîche.