A Vos Assiettes

A Vos Assiettes236 recettes

Des milliers de recettes de cuisine illustrées

Toutes les recettes de "Oignon"


Salade de lentilles, maquereau, pomme de terre, oignon rouge et grenade

Salade de lentilles, maquereau, pomme de terre, oignon rouge et grenade

On fond totalement pour cette salade de saison riche en protéines avec ses lentilles. Une recette pleine de douceur pour un hiver léger sans concession.

Tarte Tatin aux oignons caramélisés, figues et Jambon de Parme

Tarte Tatin aux oignons caramélisés, figues et Jambon de Parme

Au déjeuner ou au diner, voici une entrée raffinée qui allie équilibre des saveurs et plaisir des papilles !

Salade de haricots Tarbais aux herbes et oignon rouge, Kefta de bœuf, et croquant de feuilles de brick

Salade de haricots Tarbais aux herbes et oignon rouge, Kefta de bœuf, et croquant de feuilles de brick

La viande de bœuf sait se faire pratique et sublimer en un rien de temps, toute la famille va adorer cette recette ensoleillée aux saveurs uniques.

Coquille Saint-Jacques snackée, crumble de Crêpes Fourrées Crème et Oignon de Roscoff Gavottes®

Coquille Saint-Jacques snackée, crumble de Crêpes Fourrées Crème et Oignon de Roscoff Gavottes®

Qu’il a fait bon être Breton ! Sur une idée inédite de la biscuiterie Gavottes®, l’Académie Croustillante a eu lieu d’octobre 2021 à mai 2022 à Rennes.

Gratin de gnocchis aux petits pois, courgettes, oignons nouveaux et sauce fromagère nature La Vache qui rit®

Gratin de gnocchis aux petits pois, courgettes, oignons nouveaux et sauce fromagère nature La Vache qui rit®

Idéals pour accompagner un plat de viande ou poisson, ils trouveront leur place sur votre table et seront appréciés de vos convives.

Cheesecake au Livarot et aux oignons

Cheesecake au Livarot et aux oignons

Un cheesecake envoûtant et réconfortant Livarot et oignons, voici une recette, qui, à ne pas en douter embarquera vos invités dans un voyage gustatif.

Grilled cheese et oignons caramélisés aux tranches végétales...

Grilled cheese et oignons caramélisés aux tranches végétales...

La gamme Nurishh®, alternative végétale au fromage, fait voyager nos papilles dans de nombreuses recettes créatives et gourmandes.

Oignons farcis aux rognons de porc

Oignons farcis aux rognons de porc

Issus du bœuf, du veau, de l’agneau ou du porc, les Produits Tripiers sont toujours là pour nous régaler et à des prix très raisonnables.

Saucisses de Toulouse et oignons en croûte de crêpe

Saucisses de Toulouse et oignons en croûte de crêpe

Passion Céréales vous propose une recette de saucisses en croûte issue du livre "Succulentes Céréales", par Trish Deseine, aux éditions Menu Fretin.

Oignons rouges farcis de chevreau confit à la libanaise

Oignons rouges farcis de chevreau confit à la libanaise

Chaleureux et authentique qui pour autant, délivre toutes ses saveurs après cuisson. Un régal convivial à partager en toute simplicité.

Salade d’endives au fromage, saveur graines et oignons frits

Salade d’endives au fromage, saveur graines et oignons frits

Laissez-vous tenter par son goût authentique, voici une salade qui enchantera vos papilles. Croquante et gourmande, elle a tout pour vous faire craquer !

Rôti de magret Orloff au Beaufort

Rôti de magret Orloff au Beaufort

Deux magrets montés en rôti, peau à l'extérieur avec une farce à base de noix torréfiées, oignons rouges caramélisés et tranches fines de Beaufort.

Rôti de Porc au Lait et aux Aromates

Rôti de Porc au Lait et aux Aromates

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 55 Minutes   ► 3 gousses d’ail ► 800 g de rôti de porc ► 2 cl d’huile d’arachide ► 50 g de beurre demi-sel ► 1 gros oignon ► 1 brin de sauge ► 1 branche de thym ► 2 feuilles de laurier ► 75 cl de lait entier ► sel...

Langue de Porc aux Petits Oignons Nouveaux

Langue de Porc aux Petits Oignons Nouveaux

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 3 Heures Dégorgement 12 Heures   ► 2 langues de porc ► 1 dl de vinaigre ► 1 botte d'oignons nouveaux émincés ► 2 cuil. à café de moutarde à l'ancienne ► 1 cuil. à soupe de vinaigre de vin ► 3 cuil. à soupe d'huile de...

Sauté de Veau au Paprika

Sauté de Veau au Paprika

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes Temps de Cuisson 1 h 15 Minutes   ► 1 kg de flanchet de veau ► 50 g de beurre ► 1 cuil. à soupe de farine ► 1/4 l de fond de veau ► 4 oignons émincés ► 2 carottes en rondelles ► 3 poivrons rouges ► 1 bouquet garni ► 2 cuil. à café de...

Pâtés de Foies de Volaille Fermiers

Pâtés de Foies de Volaille Fermiers

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 25 Minutes Temps de Cuisson 15 Minutes Réfrigération 12 Heures   ► 75 g de poulet cuit haché ► 225 g de foies de volaille ► 1 oignon haché ► 2 tranches de lard haché ► 5 cl de porto ► 1 gousse d'ail hachée ► 1 cuil. à soupe de crème fraîche ► 70...

Tourteaux à la Façon de « l’Île d’Yeu »

Tourteaux à la Façon de « l’Île d’Yeu »

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 30 + 15 Minutes Refroidissement 2 Heures     ► 4 tourteaux de 400 g Pour le Court-Bouillon ► 4 litres d'eau ► 1 carotte ► 1 oignon ► 1 branche de céleri ► 1 feuille de laurier ► 4 branches de persil ► 50 cl de vin...

Épaule d’Agneau aux Oignons

Épaule d’Agneau aux Oignons

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes   ► 1 kg d'épaule d'agneau roulée ► 1 cuil. à soupe de moutarde ► 2 cuil. à café de bouillon de bœuf ► sel, poivre ► 1 cuil. à café de romarin séché ► 2 cuil. à soupe d'huile ► 1 carotte ► 1 navet ► 2 cuil...

Mini Vol-au-Vent aux Œufs Pochés

Mini Vol-au-Vent aux Œufs Pochés

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes   ► 4 croûtes de bouchées ► 4 oignons frais émincés ► 100 g de petits pois cuits ► 2 tomates pelées et hachées ► 4 œufs ► 2 cuil. à soupe de vinaigre ► 25 g de beurre ► sel, poivre ► bouquets de persil Pour...

Croquettes de Noix de Veau à la Thaï

Croquettes de Noix de Veau à la Thaï

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   ► 600 g de noix de veau hachée ► 80 g de cacahuètes ► 80 g de pousses de soja ► 1 oignon rouge ► 2 gousses d’ail ► 1/2 botte de coriandre ► 60 g de mangue fraîche ► 1 œuf ► 6 cuil. à soupe de chapelure ► 1...

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