A Vos Assiettes3 063 recettes
Des milliers de recettes de cuisine illustrées
Chakchouka à la courge
Une délicieuse spécialité aux saveurs orientales, mêlant la douceur de la courge à un mélange d'épices réconfortantes.
Galette des rois frangipane au chocolat
Sublimez l’Épiphanie avec une création gourmande qui marie l’onctuosité de la frangipane et l’intensité du chocolat.
Petits choux farcis aux noix de Saint-Jacques et foie gras
Succombez à la tendresse des noix de Saint-Jacques et à l’onctuosité du foie gras.
Éclairs gourmands au saumon fumé MOWI®
Surprenez vos convives avec une création festive raffinée alliant la légèreté d’une pâte à choux dorée et la délicatesse du saumon fumé MOWI®.
Tartare de bar à la mangue, pomme Granny Smith, coriandre, sauce citron vert
Ce tartare de bar revisité promet une explosion de saveurs pour les amateurs d’une cuisine audacieuse, à la fois subtile et relevée.
Mousse au chocolat, cacahuètes
Une douceur chocolatée irrésistible, sublimée par le croquant délicat des cacahuètes.
Médaillons de merlu, purée d’avocat à la menthe, pommes de terre grelots
Offrez à vos convives un plat tout en finesse, où la délicatesse du poisson rencontre la fraîcheur d'une purée d’avocat à la menthe.
Wellington végétarien
Un feuilleté doré et croustillant dévoilant un savoureux mélange de légumes rôtis, champignons et herbes aromatiques, parfait pour un repas festif.
Ravioles d’Agneau du Poitou-Charentes IGP et foie gras du Sud-Ouest IGP
Plongez dans l'élégance des fêtes avec un plat principal d'exception : L'Agneau du Poitou-Charentes IGP se mêle à la noblesse du foie gras du Sud-Ouest IGP.
Crème d’amande à l’orange
Laissez-vous séduire par une douceur festive où l'intensité de l'orange rencontre la délicatesse de l'amande.
Cocotte de lapin aux salsifis, safran et amandes grillées
Offrez à vos convives un plat raffiné où la tendreté de la viande se mêle à la douceur des salsifis, sublimés par le parfum délicat du safran.
Polenta au Gruyère IGP France Entremont & potimarron
Offrez une touche de douceur et de gourmandise à vos repas de fêtes avec une alliance savoureuse de polenta crémeuse, Gruyère IGP France fondant et potimarron.
Filet de cabillaud en croûte d’herbes et légumes verts glacés
Sublimez vos fêtes avec une assiette délicate où la tendresse d’un poisson fin rencontre une croûte parfumée aux herbes fraîches.
Couronne de Noël
Élégante et festive, la Couronne de Noël incarne l’esprit des fêtes avec sa composition de jeunes pousses, de chou émincé et de carottes râpées.
Ballotine de volaille aux morilles, chutney d’échalotes et crème persillée
Succombez à un plat raffiné qui allie tendreté et saveurs festives : une viande délicatement roulée et farcie, accompagnée d’un chutney d’échalotes.
Bûche praliné noisette Fleur de sel Le Guérandais
Cette création pâtissière marie l’onctuosité du praliné et de la mousse noisette avec le croquant subtil d’un glaçage rocher.
Polenta crémeuse aux champignons & Cuisine Gourmande Entremont
Un plat réconfortant et raffiné où la douceur crémeuse de la polenta rencontre des champignons savoureux, sublimés par une touche de fromage Cuisine Gourmande.
Œufs brouillés en habits de fêtes
Éveillez vos papilles avec des œufs brouillés subtilement crémeux, rehaussés de touches festives qui feront pétiller votre table de fêtes.