C'est vendredi, c'est le jour du poisson :-) .
Si vous êtes un inconditionnel de Top Chef, vous aurez sans doute remarqué que le chef Jean-François Piège avait perdu du poids.
Lorsque je regarde des émissions comme Top Chef, le Meilleur Pâtissier, … j’ai envie évidemment de réaliser des recettes semblables mais.
Non, ce n’est pas la recette ma mamie mais de celle de Jean Imbert, le médiatique chef, ancien Top Chef, qui a créé un restaurant avec les.
Une petite variante des gnocchi avec une note beaucoup plus végétale, inspirée par l'émission TOP CHEF (recette de David Galienne) Pour 4 personnes: 250 g de ricotta 200 g d'épinards 3 c à soupe de farine 1oeuf 4 c à soupe de parmesan râpé sel,poivre.
Le nom "cromesqui" sonne assez haute gastronomie vous ne trouvez pas? D'ailleurs je crois qu'il n'y a pas eu une saison de Top Chef qui n'ait eu sa recette de cromesqui.
Vous m’aviez demandé de revisiter un plat de Top Chef à notre niveau: c’est chose faite! Vous vous souvenez de la fameuse épreuve sur les […] Read More
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Une Royale de boudin noir, Saint-Jacques rôties, sauce exotique, une recette de Grégory Cuilleron, ancien candidat de Top Chef et chef du restaurant Cinq Mains à Lyon.