L’été, le soleil, le thermomètre qui grimpe, tout cela donne bien envie de déguster des glaces.
Après mon article Ma petite sorbetière, voici ma première recette de glace en images, en pensant au défi de Recettes de Cuisine, un mois d'août givré.
L'an passé j'avais acheté une sorbetière à accumulation bas de gamme.
Le soleil est de retour et la température grimpe ! Ce sorbet est un jeu d'enfant avec une sorbetière.
Il faut tout d'abord préparer le "Lait" végétal de banane, puis on ajoute les autres ingrédients, on mixe soigneusement, on place au frais quelques heures et on verse dans la sorbetière pour le turbinage.
J'aime bien le mélange "lait de coco + lait concentré non sucré" mais on peut également préparer la glace uniquement avec du lait de coco.
L’été n’est pas terminé et un dessert glacé est toujours le bienvenu, n’est-ce pas ? Avec cet article, je partage les recettes que j’ai réalisées, d’abord avec une petite sorbetière toute simple à accumulation puis avec une sorbetière à turbine familiale.