J'ai découvert un livre, Glaces à l'Italienne, aux éditions Dormonval qui m'a donné envie de ressortir ma sorbetière du placard.
Ma préparation avant de la verser dans la sorbetière Mardi soir, entre copines networkeuses gourmandes, nous avions RV au Bar "Le Nulle Part Ailleurs" à Bordeaux pour l'apéro des filles du NPA.
Depuis que j'ai ma sorbetière, je n'ai encore jamais osé faire un sorbet 100 % pur fruits, de peur de réaliser un truc dégoulinant ou sinon un bon gros glaçon plein de cristaux.
Verres et cuillères - Luminarc Une petite recette toute simple de glace au yaourt à la fraise pour un dessert rapide et léger, pour continuer à utiliser ma sorbetière.
C’est l’été ……Il fait chaud, il pleut, il fait froid puis chaud … Le temps change constamment.
( Source recette : Les petits plats de Trinidad ) Cette année je me suis enfin décidée à faire rentrer une sorbetière dans ma cuis.
Alors que dans certaines régions c'est le déluge, ici dans le Sud nous avons de belles journées, la semaine dernière nous avons.