Alors que je m’étais résolue à reprendre les activités bloguesques, voilà que la météo belge contrarie mes plans.
Une façon ultra rapide de préparer une crème glacée, nul besoin de sorbetière ! Ingrédients : 1 boîte Eagle Brand Dulce de Le.
Dès l’arrivée du printemps, les enfants commencent leur lavage de cerveau (du mien) car ils veulent DES GLACES! On fait depuis quelques semaines déjà des sorbets à l’orange ou à la fraise, mais cette fois-ci ils voulaient une glace à mettre sur un cornet.
Depuis qu’il fait chaud, nous sommes envahis de recettes de glaces à droite et à gauche.
Je vous présente mon sorbet à la cerise , recette tirée du livre Glaces Glazed.
Temps :40 min Il faut comme Ustensiles : 1 sorbetière 1 Calotte Sangler : mettre la préparation dans la sorbetière.
Préparation : 10 minutes Temps de turbine : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 6 citrons 4 cuillères à soupe de lait 10 cl d’eau 100 grammes de sucre Matériel : Chinois Sorbetière
Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 30 minutes Ingrédients pour 4 Personnes : 40 cl de Crème Liquide 80 g de Sucre Semoule 25 cl de Lait 10 g de Poudre de Thé Vert - Matcha 4 Jaunes d’œufs 1 sorbetière
Ingrédients pour : 1 litre 1/2 litre de pulpe d'abricots 600 g d'abricots frais 1/2 litre de sirop de base 1 jus de citron 1 Sorbetière