
L'été on cherche des idées pour se rafraîchir sans trop de calorie.

Je vous donne la recette de mes pâtes fraîches artisanales que je fais depuis des années.

Bonjour;Voici ma première recette de brioche des rois, pour être sur j’ai pris la recette de Christophe Fleder dont j’étais sûr de la réussite.

Vous le savez, je suis vraiment heureux et fier d'avoir KitchenAid comme partenaire de mon atelier.

Selem alaykoum/Bonjour Ne me demandez pas pourquoi on appelle cette brioche “croissant rosette”…je n’en sais strictement rien…peut-être à cause de son façonnage qui donne de belles brioches torsadées!! En tout cas c’est une belle idée que j’avais encore.

Je vous le disais samedi, je n’avais pas encore réalisée de galette cette année.

Je sais bien que Noël est déjà loin derrière nous, mais tant pis, je vous propose la recette des sapins sablés que j’ai fait cette année.

Vous en avez peut-être trop mangé ce week-end, mais j’en remets une couche avec ma galette! Après avoir publié mon récap samedi, je me suis rendue compte que je ne vous avais pas donné la recette classique de la galette à la frangipane.