Le Top des recettes de Entrée
CRÈME DE TOMATE À LA COCO
J'ai dégusté la semaine dernière une étonnante et inattendue tomato coconut soup dans un restaurant américain jeune et branché, et j'ai ét.
Rillette de saumon au thermomix
Une petite entrée sympa qui fait son effet, ça vous dit ? je vous propose aujourd'hui une rillette de saumon, entrée que j'avais déjà testé au buffet de mes 50 ans et que j'ai renouvelé pour le baptême de ma petite fille.
VELOUTÉ DE LÉGUMES À LA BETTERAVE
C'est fou comme un tout petit morceau de betterave peut colorer à ce point une soupe ! Je ne m'attendais vraiment pas à obtenir un résultat .
SOUPE COURGE PATISSON AU CURRY
Ingrédients : 1 gros oignon 10 g d'huile d'olive 400 g de courge 400 g de pâtissons 700 g d’eau 1 c à c de sel 1 c à c de curry Préparation: mettre l'oignon dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 racler les parois du bol avec la spatule ajouter.
Taboulé de concombre menthe et feta au Thermomix
J’aime beaucoup le Taboulé et cette fois-ci j’ai décidé de changer du traditionnel, je ne regrette pas c’est un régal.
Tartare de saumon en nage de fèves et d'ornithogales
Tartare de saumon aromatisé au gingembre, servi dans un velouté glacé d'ornithogales et de fèves parfumé à la menthe et au basilic, servi avec quelques gouttes d'huile de pistache ou de noisettes
Soufflé aux 3 Fromages avec Thermomix
Soufflé aux 3 fromages avec Thermomix, recette d' un soufflé salé, parfait pour une entrée légère et facile à réaliser avec votre robot