Le Top des recettes de Entrée
FOIE GRAS #VEGAN
Avec la période des fêtes qui approche, j'étais curieuse de goûter du "foie gras" vegan, qu'on connaît aussi sous le nom de "faux gras".
OEUFS COCOTTE QUINOA AU POTIMARRON
Le potimarron c’est bon et on en a pour tout l’hiver, parmi les courges d’hivers, c’est à mon avis une des meilleures alors le marier avec plein d’ingrédients permettra de le cuisiner de toutes les façons imaginables aujourd’hui j’ai choisi le quinoa.
SIROP DE CERISE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de La Cuisine de Poupoule j'ai fait 3 fois la recette afin d'obtenir 250 ml de sirop Ingrédients : 100 g de cerises dénoyautées 50 g de sucre 3 cuilléres à soupe d’eau Préparation : Mettre tout les ingrédients.
CREME CHOCOLAT AU MASCARPONE
Ingrédients: 500 g de lait 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 30 g de maizena 2 oeufs 1 c à s bombée de cacao amer 1 c à soupe de Grand Marnier 1 c à soupe de caramel liquide 50 g de mascarpone Préparation: mettre tous les ingrédients.
VELOUTÉ DE BUTTERNUT AUX NOISETTES ET CRÈME D'AMANDE #VEGAN
Après le velouté de butternut aux châtaignes et à la crème de coco publié le mois dernier, je vous propose aujourd'hui un autre velouté de .
Velouté de panais, châtaignes et chou kale
Soupe veloutée à base de panais, châtaignes cuites et feuilles de chou kale à faire …
PETITS CROUSTILLANTS (thermomix)
Ingrédients: 4 c à soupe d'huile d'olive 6 feuilles de brick 50 g d'olives noires dénoyautées 50 g d'olives vertes dénoyautées du saucisson sec ou une tranche de jambon cru 150 g de Chavroux 150 g de Saint-Moret 1 c à soupe d'herbes de provence du poivre.