
Ingrédients : 100 g de poireaux 15 g d’huile d’olive 1 c à c de curry en poudre 30 g de poudre d’amande 600 g de chair de courge 500 g de bouillon de bœuf sel et poivre Préparation : Mettre le poireau coupé en morceaux dans le bol et hacher grossièrement.

· Afin d’avoir des légumes pour les soupes ou les gratins l’hiver, je découpe les légumes fraîchement cueillis pour les placer au jardin d’hiver ( le congélateur) · Exemple avec les courgettes : · Laver les courgettes et les couper à l’aide du salad.

La courge butternut va nous accompagner une partie de la semaine ! Après le velouté au Philadelphia d'hier, la voici bien dissimulée (mais .

TERRINE AUX DEUX SAUMONS FEUILLETÉ TRESSÉ AU SAUMON ET POIREAUX CROISSANTS AU SAUMON FUME CHAUSSON SAUMON ST MORET BAVAROIS D'ASPERGE AU SAUMON DÔME D'AVOCAT AU SAUMON FUME COURONNE AU SAUMON FUME PIZZA PIZZA BOURSIN SAUMON PIZZA AU PESTO D'EPINARD ET.

Recette Velouté de cresson au thermomix proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi

Encore un bon velouté avec lequel je me suis régalée.

Velouté anti-gaspi réalisé avec les cosses des petits pois délicatement parfumé à la menthe à faire avec ou sans Thermomix