Salade de brocolis, pommes et raisins secs, une salade fraîche, bien croquante facile et rapide à réaliser avec votre thermomix.
Ingrédients: 100 g d'oignons 1 gousse d'ail 700 g de panais 800 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 pincées de cumin en poudre 2 pincée de curry en poudre du poivre 50 g de crème fraiche Préparation: mettre dans le bol, l'oignon, la gousse d'ail.
Avec la période des fêtes qui approche, j'étais curieuse de goûter du "foie gras" vegan, qu'on connaît aussi sous le nom de "faux gras".
Après le velouté de butternut aux châtaignes et à la crème de coco publié le mois dernier, je vous propose aujourd'hui un autre velouté de .
Quand il fait très froid comme en ce moment, rien de tel qu'une soupe épaisse et riche pour se réchauffer ! J'ai ce qu'il vous faut aujourd'.
Ce temps gris et humide n'incite pas à manger des salades ; on apprécie au contraire les bons veloutés de légumes qui réchauffent.
Envie de poisson en entrée ? alors je vous propose cette superbe terrine dénichée sur le blog "la cuisine en folie" que je remercie.
Ingrédients : 20 g de parmesan 300 g de poireaux 30 g de beurre 1 cube de bouillon de légumes 1000 g d'eau 1/2 c à c de sel poivre 1 pincée de noix de muscade 100 g de crème fraiche Préparation : nettoyer les poireaux, les couper en rondelles puis mettre.
Gâteau sans gluten à base de purée de potiron et de châtaigne rehaussé d'épices et d'un soupçon de rhum, à faire avec ou sans noix, le gâteau d'automne pour en surprendre plus d'un! À réaliser avec ou sans Thermomix