Chose promise, voici la recette des muffins qui accompagnaient les brookies que j’ai fait pour mon goûter de dimanche.
Ma p’tite recette d’un dimanche d’hivers à servir en entrée ou même juste avec une salade le soir TATIN DE BOUDIN BLANC, ÉCHALOTES, ENDIVES 200 gr de pâte feuilletée (recette ici) 2 boudins blanc (mes boudins congelés à noel, recette ici) 6 belles.
Encore du sucré par ici ce soir, enfin du peu sucré car ce sorbet mousseux aux fraises est vraiment léger.
Muffins au thon et aux courgettes au Thermomix, recette des muffins moelleux en version salée et ensoleillée, faciles à réaliser au thermomix
L’été est là et bien sûr toujours à la recherche d’un accompagnement frais et sympa pour le barbecue SALADE MEXICAINE 150 gr de haricots rouges crus (les faire tremper 12 heures ) soit 300 gr de haricots cuits + 2 gousses d’ail pour la cuisson un bouquet.
Des petits sablés salés à grignoter pour l'apéritif faits à partir de chair de potiron cuite, de comté et de graines de courge au Thermomix ou sans
Une recette que j'ai déniché sur le blog de "mon thermomix et moi by Lallie" que je remercie au passage.