Le Top des recettes de Thermomix
Dos de cabillaud à la crème d'ail et à la moutarde
Voilà une recette entièrement réalisée au thermomix! Mais que celles et ceux qui ne possèdent pas ce super robot ne partent pas en courant! En adaptant un peu, il est possible de préparer ce plat à la casserole (et même plusieurs casseroles… d’où l’avantage.
OEUFS GRATINES A LA HONGROISE (thermomix)
Ingrédients : 120 g de gruyère râpé 6 œufs 400 g d'eau 220 g d’oignons coupés en morceaux 30 g d'huile d'olive 30 g de concentré de tomates 200 g de vin blanc 180 g de crème liquide sel,poivre Préparation: mettre les œufs dans le panier cuisson verser.
BOUCHEES A LA REINE (thermomix)
Ingrédients : 200 g de blancs de poulet 180 g de champignons de paris entiers 200 g de quenelle nature 20 g de beurre 2 échalotes sel, poivre pour la sauce béchamel 400 g d'eau 60 g de farine 40 g de beurre 1 cube de bouillon de volaille poivre noix.
Pain cocotte à l'épeautre et aux 5 graines
Pain maison à base de farine d'épeautre aux graines de sésame, pavot, courge, lin et tournesol cuit en cocotte à faire avec ou sans Thermomix
Moules sauce alfredo - la cuisine de josette
Cette sauce, bien qu'incontournable dans les restaurants italiens en amérique du nord, n'a en réalité jamais existé en Italie, mais c'est très bon!! recette au thermomix, trouvé sur mon livre"cuisiner avec thermomix" la sauce de cette recette peu ce.
CONFITURE DE POIVRONS A LA VANILLE
Cette confiture délicieuse et surprenante accompagne bien un bon fromage en fin de repas ou avec un nougat de camembert (recette ici) elle peut aussi être servie avec une volaille (en lieu et place d’un ketchup) la faire en fin d’été et la conserver.
MOELLEUX AUX PRUNES (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Marmiton Ingrédients : 125 g de beurre 125 g de sucre 3 œufs 100 g de farine 50 g de maïzena 30 g de poudre d'amande 1 sachet de levure 1 c à s de sucre vanillé 400 g de prunes dénoyautées Préparation:.
SAUCE AIGRE DOUCE (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mamiekinder sur l'espace recettes thermomix Ingrédients : 1 morceau de gingembre, pelé de la taille d'une noisette 50 g de poivrons rouges 50 g de vinaigre de fruits, ( framboise par exemple) 50 g de sucre.