Ma mère est normande, les moules, le beurre, la crème, c’est un peu tout ce que je connais.
Coupez les extrémités au couteau puis coupez le boudin obtenu en deux.
Ce qu'il me faut ? Pâtes 1 oignons 1 gousse d'ail Un peu de vin blanc (type vin de Savoie) (facultatif) Lardons Crème fraîche liquide Epices (Bouquet garni, piment d'espelette.
Certes la tarte au maroilles la plus connue est la flamiche, une pâte levée, du maroilles et de la crème.