Voilà une tarte salée que je n'ai jamais faite : endives et maroilles !!!! On aime les endives en salade, cuites à la poêle ou au four mais en tarte ? Jamais fait.
Une petite recette de chez nous puisque je vis dans les hauts de France et plus particulièrement dans le Pas de Calais Ingrédients pour 4 personnes : 2 filets mignons 1 oignon, de l'ail, du thym et du laurier 1/4 de maroilles 20 cl de crème liquide entière.
Une belle association Ingrédients : 300 g de brocolis 3 oeufs 10 cl de crème liquide 20 cl de lait 60 g de farine 150 g de maroilles Pommes de terre, fond de jambon Sel, poivre Cuire les brocolis à la vapeur Préchauffer le four à 180 degrés Mettre les.
Quel choc des cultures que cette recette issue du bouquin « Végétarien, recettes gourmandes testées à la maison ».
J’ai trouvé cette recette sur de nombreux sites (Marmiton, cuisineAZ…), je n’ai enlevé que le jambon.
J’ai entendu ce matin à la radio que les ventes de fromages sont en chute libre en ces jours de confinement, sauf pour les fromages industriels… La cause : ces denrées sont périssables et ne se stockent pas ! Pourtant, le Maroilles utilisé ici a été.
La recette de base vient du livre « Végétarien, recettes gourmandes testées à la maison » : le fromage proposé était du camembert.
Je n’avais jamais entendu parler de « goyère » avant de trouver cette recette dans l’énorme bouquin « On va déguster la France ».