Le Top des recettes de Noël
CHAPON DE FÊTE FARCI
Dinde ou chapon, c’est l’éternelle question lors des fêtes cette année on a opté pour le chapon grâce à un ami , ancien traiteur et qui a élevé les chapons dans son jardin, qui bien sûr a su me le préparer et me le donner prêt à cuire Cet ami (Monsieur.
Farandole de desserts pour buffet du 31 décembre
Dernière ligne droite pour préparer votre réveillon du Nouvel An.
BORSCHT DE NOËL OU LA SOUPE AUX BETTERAVES POLONAISE
Le Borscht ou «barszcz » en polonais est le nom de la soupe aux betteraves rouges traditionnellement servis à Noël en Pologne.
Toasts à la feuille d'huître
Rien d'extraordinaire dans cette bouchée, suite de ma trilogie d'amuse-bouches du repas de fêtes.
Trio de verrines, toasts et nems au saumon fumé et kiwi {Apéro-Fêtes-Nouvel An-Noël}
Le saumon fumé et le kiwi s'accommodent très bien ensemble ! Si vous n'avez pas encore essayé c'est le moment ;-) Et ça change du c.
Coeur de porc à la bière de Noêl
Coeur de porc à la bière de Noël Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 poireau, 25 cl de bière de Noël (Leffe), 1 càs de saindoux,.
Noël : idées de verrines salées et sucrées
Noël, le compte à rebours est lancé ! Voici quelques idées de verrines salées et sucrées, parfaites pour que chacun trouve son bonheur lors d'un apéritif
Toasts confit d'oignons magret séché
Bonjour mes gourmands, J'espère que vous aussi avez passé un doux Noël en famille ? Ces moments d'amour et de partage sont primordiaux et tellement importants.
Mini bagels au jambon sec
Mini bagels au jambon sec Une recette qui a eu beaucoup de succès chez moi alors qu'elle est très simple à préparer.