Le Top des recettes de Cuisine végétale
Bricelets roulés sucrés
Avis aux amateurs, j'ai désormais publié une nouvelle recette des véritables bricelets traditionnels fribourgeois , qui sont plus fins que ceux présentés ici 😉 .
Pancakes au sarrasin {seulement 4 ingrédients, vegan et sans gluten}
Des pancakes moelleux avec seulement 4 ingrédients !
Gros gâteau antillais
Le Gros gâteau antillais a une pâte tendre et parfumée, il est fourré de confit de coco qui lui apporte son moelleux.
Un Rôti de Sanglier Forestier
Ingrédients pour 6 personnes : 1 échalote eau moutarde à l'ancienne 1 kg de rôti de sanglier sel poivre 1 kg de champignons de Paris 1 bouillon de cube 20 cL de crème liquide 30 g de farine Préparation : Préparer et cuire le rôti.
Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)
La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.
Poulet Fumé Sauce Pistache (graines de courges)
La sauce Pistache reste une spécialité de la cuisine camerounaise.
