Les nouvelles recettes de Roumanie à tester.
Mini croissants sablés aux loukoums - Cornulete cu rahat
C'est la fête nationale de la Roumanie aujourd'hui - un pays cher à mon cœur.
Mini croissants sablés aux loukoums - Cornulete cu rahat
C'est la fête nationale de la Roumanie aujourd'hui - un pays cher à mon cœur.
Mini croissants sablés au Nutella
Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands et aux boîtes de biscuits à remplir.
Que manger en Roumanie?
Photo Ștefan Jurcă @FLickr Vous le savez-peut-être déjà, cet été j’ai eu la chance de découvrir la Roumanie.
Placinta Cu Mere (Roumanie) | Je cuisine donc je suis
Gâteau aux pommes et à la cannelle typiquement roumain
Galettes de Poireaux à la Bulgare (Bulgarishé) | Je cuisine donc je suis
Ces galettes se situent au carrefour des cuisines séfarade et ashkénaze et on les trouve surtout en Roumanie, en Slovaquie, en Grèce et bien sûr en Bulgarie.
Pastrami de poulet
Je ne connaissais que le pastrami de bœuf, mais voici une superbe recette partagée par Anne, dans son blog On dîne chez Nanou, qui va bientôt devenir un must à la maison, pour l’apéritif, les vacances, le dimanche soir, etc.
Cozonac – brioche de Pâques roumaine
Cette semaine je vous ai déjà proposé une recette de brioche de Pâques russe – le Kulich.