Il le restait environ 300 g de restes de ma dernière recette Bœuf bordelais : Gratin de macaroni façon hachis parmentier Ingrédients :.
Quelques recettes testées et approuvées pour les fêtes de fin d'année, en métropôle sous la neige ou en Nouvelle Calédonie par 30 degrès à l'ombre.
Une petite créa culinaire qui met à l'honneur deux spécialités de ma région.
Après avoir passé un petit weekend Bordelais où mon estomac a manqué la syncope, je vous présente là mon interprétation du Chili made in Emet & cie.
Cannelés ou canelés est une spécialité bordelaise à pâte molle et tendre, parfumée au rhum et à la vanille, et recouverte d’une épaisse croûte caramélisée.
Pas trop le temps de cuisiner un dessert ce midi, du coup, je cherche dans mes archives et YES je trouve une recette simple, rapide et délicieuse, que l'on peut déguster tiède ou froide : une grosse crêpe au bon goût de pommes que l'on appelle le bouligou.
Pour mon "retour" une petite recette bien sympa, elle est tout simplement issue de la boîte du moule Tefal.