Les nouvelles recettes de Normandie à tester.
Poule au blanc
Poule au pot à la normande, avec une sauce bien crémeuse qui nappe la volaille, les carottes et le riz aux champignons…
Omelette au boudin
Rustique et bien relevée, cette omelette surprendra celleux qui aiment déguster le boudin froid en hors d'œuvre ou qui connaissent surtout la préparation dite « à la normande » de boudin rissolé aux pommes.
Sauce "Normande" au cidre
Encore une sauce ! et oui et celle ci est topissime avec du poulet , mais je l'imagine tout à fait avec des escalopes ; des St jacques et une fondue de poireaux .
Que manger en Normandie ?
Aujourd'hui, je vous propose (encore) de faire un petit tour d’horizon culinaire du côté de la Normandie, région phare de l’impressionnisme, terrain de jeu d'Arsène Lupin et mère de certains des meilleurs fromages français.
Boulettes de camembert pané
Je ne suis pas normande, mais vu la passion que je voue au camembert, je dois quand même avoir quelques origines lointaines! Le camembert, je l'aime d'amour sous toutes ses formes : tartiné sur du pain, passé au four, en burger, en grilled cheese.
Spécialité de Normandie : Tarte cauchoise aux oignons
Spécialité de Normandie : Tarte cauchoise aux oignons
Pizza au poulet et sauce BBQ
Si je vous parle du facekini ça vous évoque quoi? J'ose espérer que vous n'en avez pas (encore) croisé sur nos jolies plages de Normandie, surtout avec le temps qu'on se coltine souvent ici, mais il paraîtrait que c'est "the" phénomène de ces dernières.