Dans le panier du maraîcher de cette semaine, une énoOorme botte de blettes colorées, alors… Pour le dîner, un gratin simple, facile et rapide préparé avec ces magnifiques blettes et du brocc…
L’autre jour, en quête d’une recette alléchante (autre qu’une tarte ou une quiche) pour accommoder des restes de verdure (épinards et blettes) ainsi qu’une pâte feuilletée à…
Voici un autre partenariat mis en place! Chez Barthélémy! Une Epicerie Fine de produits Corses! Vous trouverez chez Barthélémy des produits bio et naturels, tous les meilleurs produits de la gastronomie du terroir Corse.
Ce plat s'est révélé sooooo Miam!!!! Il m'a permis d'autant plus d'utiliser un produit de l'un de mes partenaires! A refaire sans hésiter! Pour 4 personnes: 400 g d'aiguillettes de dinde 3 cs de miel Corse de mon partenaire Chez Barthélémy 3 cs de citron.
Pain des morts ou" Pan di i morti" Typiquement corse, ce pain, qui est une spécialité de Bonifacio, est une sorte de brioch.
Pastizzu Voilà trop, trop longtemps que je ne suis allée en corse et la nostalgie me reprend ! Alors, je décide .
Cannellonis au brocciu Menthe et courgettes Le bruccio est LE fromage frais corse par excellence Il est fabriqué à par.
Fiadone au coulis de fraises Le fiadone est LE gâteau corse par excellence, délicieux cheese-cake de l’île de beauté, s.
Cake très moelleux au brocciu, Basilic et tomates séchées Un cake aux accents corses, très parfumé, Que vous pouvez con.