Cette recette je la dois à Flo de " Bretzel et café crème ", une recette vraiment délicieuse, je me demande même pourquoi j'ai attendu s.
Ces quantités vous permettront de réaliser 2 grands bretzels briochés.
En Alsace, il est de coutume de manger un Bretzel du Nouvel An le premier jour de l'année.