La cuisine allemande n’est pas toujours perçue comme une cuisine raffinée ou gastronomique mais l’Homme a conservé de ses quelques séjours en Allemagne le souvenir de s’être régalé avec…
Bon certes le titre n'est pas très ragoûtant mais le plat est très bon!! Voici notre repas de ce soir! Pour les spätzles, soit un bon.
J'adore les spätzles! Et c'est si simple à faire! Pourquoi s'en passer? (euhhhh, ça n'a pas l'air comme ça mais c'est.
J'ai assisté à une réunion tupperware (pour enfin trouver ma spätzles party!!) et l'atelier culinaire était le suivant : un crumble banana.
Hier nous nous sommes régalés avec ces spätzles moelleuses et fondantes typiques de chez nous!!! ^^ Convient parfaitement aux diabétiques.
J'ai choisi d'escorter ce plat mijoté aux saveurs du Sud avec des Spätzle - lien - et ce mariage inattendu fonctionne bien.
Avant, je préparais les spätzle à l'aide d'une passoire et d'une corne mais les trous étant petits, c'était assez fastidieux.