Une version asiatique pour manger des légumes… J’adore ! Simple, rapide tout ce que j’aime
Le blog "A Vos Assiettes" vous propose aujourd’hui une délicieuse et originale recette japonaise qui vous emmènera dans un voyage culinaire des saveurs asiatiques.
Au Japon on les appelle Ajitsuke Tamago, mais on les retrouve également dans les plats de ramen coréens.
Cette recette de pancakes soufflés japonais hyper fluffys vous donnera l'impression de manger des nuages
250 g de nouilles soba 1 botte d’asperges vertes (en boite) 1 poignée de coco plat frais ou surgelés 250 ml de petits pois frais ou surgelés 3 bok choys huile de sésame grillé 3 càs de sauce tamari soja 2 càs de miso 100 g de noix de cajou coriandre.
La recette de Pierre Chomet, candidat de Top Chef Saison 12Niveau de difficulté : facile