
Aller, je vous emmène aujourd'hui dans un endroit chaud et plus précisément dans un pays chaud où ça sent bon les épices et la bonne.

Apprenez à faire le naan fromage, un classique de la cuisine indienne, avec cette recette détaillée.

Je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette extraite d'un livre que j'aime beaucoup.

Le naan est un pain cuit selon une technique particulière consistant à frapper les pâtons contre la paroi d'un four brûlant.

J'ai plutôt l'habitude de servir le dhal avec du riz car on obtient ainsi et sans effort un plat complet et nourrissant.

Découvrez la recette des cheese naan, une recette de pain indien fourré de fromage fondant.

Voici une recette rapide et délicieuse qui nous vient du sud de l'Inde : le Curry de crevette à l'indienne.