Le naan est un pain cuit selon une technique particulière consistant à frapper les pâtons contre la paroi d'un four brûlant.
Il me restait au fond d'un bocal des lentilles indiennes appelées pois d'Angole !!! Il ne m'en restait pas beaucoup et pour les accompagner j'ai fait des naans !!!! J'adore la cuisine indienne.
Cheese naans, de savoureux pain naan moelleux et riche en fromage facile à réaliser parfait à accompagner de un plat de curry préféré.
J'ai plutôt l'habitude de servir le dhal avec du riz car on obtient ainsi et sans effort un plat complet et nourrissant.
Cette recette de naans fait partie de mes recettes « vite fait bien fait » quand je n’ai pas vraiment envie de cuisiner, je les accompagne d’une salade et hop, voilà le repas du soir prêt en 20min.
Une recette express qui fait le tour des réseaux sociaux, il a fallu que je la teste et je ne regrette pas! c'est fabuleux! c'est super bon, rapide! j'adore!! J'ai mis plus de fromage car on adore ça ici!! même mon mari qui déteste ce fromage en a mangé.