
Il y a belle lurette que je n'avais pas préparé un bon dhal à base de légumineuses, et pour fêter le retour dans ma cuisine de ce plat iconi.

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Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 3 mesures de riz + 5 mesures d’eau ½ verre de lentilles noires ½ verre de lentilles rouges ½ verre de dhal gram 1 branche de thym 2 feuilles de persil 1 feuille d…

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Semaine végétarienne 4 - Cette recette de la cuisine indienne est un coup de cœur, elle est d'ailleurs devenue un grand classique à la mais.

Mon dhal de lentilles corail a tout pour plaire! J'adore le faire l'été quand il pleut, il réchauffe et fait du bien tout simplement.

Repas familial du dimanche soir : ma poulette Clara était présente avec son Alexandre, aussi connu sous le nom du plus gentil beau-fils du monde ?.

Entre deux fêtes, on passe au régime végétarien avec ce dhal de lentilles, nourrissant et épicé juste comme il faut.

Le retour des dhals est annoncé ! Avec le temps qui s'est rafraîchi, une envie de nourriture saine, végétarienne et riche en saveurs nous ti.