Ravioli, chinois, asiatique, chou chinois, ciboule, gingembre, soja,piment, vapeur, frit, nouvel an chinois,
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Pour 6 personnes Ingrédients : - 30 feuilles de pâte à wonton (ravioli chinois) - 500g de crevettes roses décortiquées - 50g de pousses de bambou - 2 brins de ciboule - 2 jaunes d’œufs - 1cc rase de sucre - 2cc rases de Maïzena - Quelques gouttes d’huile.
Sur les 3 recettes, je ne saurais pas dire laquelle j'ai préférées! Celle-ci est certainement la plus "festive" de toutes! A vous de juger,.
Osez vous lancer dans la préparation de ces délicieux gyoza végétariens plutôt que d'attendre d'aller au restaurant! C'est plus simple qu'on ne le croit!
Les wonton our raviolis chinois, se dégustent dans les restaurants asiatiques et s'invitent a la tables des grands chefs.
La cuisine chinoise est riche de plats divers et variés, et les Dim sum font partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique.
Durant la période de confinement, j'ai lu plusieurs livres de Michel Bussi, un auteur de romans policiers originaire de Normandie.