Biryani poulet mauricien avec ses œufs frit aux épices Le Briani de poulet aussi appelé Biryani est d'origine indo-pakistanaise.
Ingrédients : 500 g de filet de poisson blanc de préférence.

Coeur de boeuf poêlé et écrasé de céleri-rave Ingrédients : 1 tranche de coeur de boeuf, 1/4 de céleri-rave, beurre, sel, poivre au.

Basse-côte de boeuf à basse température Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf (environ 1,5kg), poivre au moulin, gros sel.

Les plus anciennes traces de pâtes alimentaires connues à ce jour, sont des nouilles, retrouvées dans les ruines de Lajia, en Chine.

Filet de julienne (lingue) à la plancha aux saveurs antillaises Ingrédients : 180 g de filet de julienne (lingue, élingue), 1 poignée de.

Coeur de porc à la moutarde de Meaux Ingrédients : 2 coeurs de porc, 1 oignon, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®, 1 càs de fécule de.
Recette du shop suey de poulet réunionnais Ingrédients : 2 filets de poulet.