Les Meilleures recettes de Asie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Asie
Haricots plats à la tomate

Haricots plats à la tomate

Le printemps est bel et bien là! Il fait tellement beau que l’envie de cuisiner m’a vraiment manqué ce matin et l’idée de m’installer sur une chaise longue au soleil était bien plus tentante que d’aller faire les courses.

Nems au poulet, et bonne année Chinoise!

Nems au poulet, et bonne année Chinoise!

C'est le nouvel an Chinois! Alors, comme chaque année à la même époque, je ressors mes galettes de riz, et me lance dans la confection.

Cuisses de grenouille à la plancha

Cuisses de grenouille à la plancha

Cuisses de grenouille à la plancha Ingrédients : 12 cuisses de grenouille surgelées, 1 morceau de courgette, 1 demi poivron rouge, 1.

Makis et Nigiris : les Sushis Tupperware ;)

Makis et Nigiris : les Sushis Tupperware ;)

Il faut 10 ans à un Japonais pour devenir Maître Sushis, mais avec le Kit à Sushis Tupperware quelques minutes suffisent !! pour 40 a 50 sushis il faut : 1 paquet de feuilles d'algues Nori 250ml de riz à sushis 350ml d'eau 2ml de sel 5ml de sucre 20ml.

Basse côte de boeuf au four à la tomate

Basse côte de boeuf au four à la tomate

Basse côte de boeuf au four à la tomate Ingrédients : 1 basse-côte de boeuf, 1 petite boite de tomates, 1 oignon, 1 feuille de laurier, 1.

Dal d'haricots mungo

Dal d'haricots mungo

Le mot dal désigne en Inde plusieurs légumineuses de type lentille.

Moules à la crème de rouille

Moules à la crème de rouille

J'aime beaucoup les moules et les gouter avec des assaisonnements variés.

Calamar à la chinoise

Calamar à la chinoise

INGREDIENTS : 2 personnes 800 gr de calamar frais avant nettoyage 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 1 cac de sucre sel 1 cas de sauce saveur huitre 2 cas d'alcool chinois pour cuisine 10 gr de gingembre 2 gousses d'ail 1 cas fécule de pommes de terre.

Poulet aux arachides et épinards frits

Poulet aux arachides et épinards frits

Pas besoin de take-out asiatique avec ce poulet sauce aux arachides et ces épinards frits faciles à faire à la maison!  Ingrédients : Huil.

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