Le Top des recettes de Asie
L'accompagnement parfait de patates rôties à l'ail et fines herbes!
Cette recette de petites patates rôties au four est absolument délicieuse et ravira vos invités.
Naan garlic
Un délicieux pain Indien à l’ail et au fromage végétal! Ingrédients pour 6 grands Naans -400gr de farine -1 demie tasse d’eau et 1 demie tasse de lait de soja (où 1 yaourt pour plus de moelle…
Spaghetti chinois
Une petite recette facile, économique et bien goûteuse avec des ingrédients qu'on a sous la main! À faire les soirs de semaine pressés! On p.
Dou sha bao, pains vapeurs à la pâte de haricots rouges
Dou sha bao,dou bao,hong dou sha bao,pain vapeur,brioche chinoise,haricots rouge,anko,azuki,légumineuse,vegan,végétarien,cuisine asiatique,cuisine chinoise,red bean buns,en-cas,panier bambou,cuisson vapeur,dim sum,street food,nouvel an chinois
Les farines de riz japonaises - Réussir vos mochis
Quelle farine utiliser pour faire vos mochis ou vos dango ? Qu'est-ce que la shiratamako, mochiko, joshinko ? Toutes les explications ici !
Filet de cerf à la plancha et son risotto au romarin
Filet de cerf à la plancha et son risotto au romarin Ingrédients : 1 filet de cerf, 1 champignon rosé ou de Paris, 60 g de riz à risotto,.
Travers de porc laqués à la chinoise cuisson basse température
Coustilles, Coustous, Coustounes, les divers noms donnés à ce morceau de viande de Porc dans notre belle région du Sud Ouest.