Je vous propose un plat emblématique des Antilles un Colombo de porc, cette recette peut être faite avec du poulet, du boeuf, du cabri, du crabe, agneau.
Les dombré aux lentilles et saucisse fumées c'est un plat antillais très gourmand qui peut-être fait avec du lard fumé, des queues et oreilles de cochon, on peut également remplacer les lentilles par des haricots rouges.
Un condiment indispensable sur les tables Antillaises, Réunionnaises, Africaines.
Côtes de porc antillaises au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Ananas Antillais au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Colombo de poulet antillais au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Colombo de poulet à l'antillaise au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Direction Les Antilles avec cette recette de cuisses de poulet roussi à la créole