Le Top des recettes de Mexique
Chili con carne non piquant
Émincer l'oignon et faites-le revenir dans une grande gamelle dans un peu d'huile d'olive.
Le Sorbet au Cactus comme à Eagle Rock
Un sorbet au cactus, avec des figues de barbarie, comme au Mexique
Salade nopal betterave
Salade nopal betterave Une recette simple et rapide à préparer avec un ingrédient exotique : le nopal à croquer! Généralement, on le consomme surtout dans les plats sud américains.
Gratins de chayotte ou christophine
La Chayotte, ou Chouchou, ou encore Christophine, est une plante de la famille des cucurbitacées, originaire du Mexique.
French tacos poulet avocat, supra fondants
Avec des épices douces qui plaisent à toute la famille, ces french tacos poulet avocat sont garnis d’une sauce au fromage et toastés juste avant d’être dégustés.
Apéro dinatoire d’halloween
Cette année, j’ai voulu préparer un apéro dînatoire d’Halloween aussi effrayant que gourmand 😈🧡Des œufs pourris colorés, des tortillas croustillantes en forme de fantômes et chauves-souris, des toa…