
J'ai réalisé cette recette très facile car il me restait un peu de chili de la veille :-) Je fais mes chips moi-même aussi, c'est bi.

Il y a déjà plusieurs recettes de chili sur mes blogs, tous à base de b œu f ou sans viande, mais jamais encore avec du poulet.

J'aime beaucoup la cuisine Tex Mex, alors forcément quand en faisant un p'tit tour au rayon des livres de cuisine dans ma librairie préférée je n'ai pu que remarquer le nouveau livre "Tex Mex", dans la collection des Marabout chef.

Une petite envie soudaine de fajitas mais pas de "kit" pour les réaliser et vu l'heure, la flemme de ressortir pour aller faire une tite.

Régalez-vous avec ce délicieux Chili con carne accompagné d'un guacamole maison.

Ingrédients : 250 grammes de lentilles 250 grammes de viande hachée 1 boite de concentré de tomates 1 cuillère à soupe de sucre roux 2 tomates pelées Sel/poivre Thym, persil, coriandre 2 gousses d…

Vous avez une subite envie de manger mexicain avec au menu fajitas ou encore quesadillas mais vous n'avez pas ces fameuses galettes de blé chez vous ? Pas de problème ! Il suffit de les faire soi-même, c'est ultra simple.