Cette recette de galettes de maïs est facile et rapide à faire.
Lien vers les recettes existantes : Idées de petits déjeuner Repas Quinoa aux légumes verts et dinde Aubergines au four façon pizza Gratin de courgettes et saumon Tarte au thon et tomates Fajitas d…
Avec la rentrée, il est important de rester motiver.
Avec sa chair tendre et juteuse, ses subtiles saveurs entre gibier et volaille, la pintade nous fait redécouvrir ces recettes des quatre coins du monde.
Associer le miel et Le Gruyère AOP est accessible et diablement bon, comme une évidence d’équilibre entre sucre et mordant, douceur et expressivité.
L'année dernière, je vous avais proposé la recette des tortillas au blé.
J’ai choisi d’inaugurer la saison des figues avec une douceur anglo-saxonne: le Cobbler.
C'est la première fois que je fais un cobbler, même si c'est un dessert qui me tente depuis longtemps.