Le Top des recettes de Quesadilla
Quesadillas au kimchi
C'est chez ToutCru que j'ai appris qu'il était fort simple de faire du kimchi .
Salsa... ou salade... au choix!
Voici "l'ossature" de ma salsa, mentionnée hier en garniture des quesadillas , autour de laquelle je brode un peu.
Quesadillas César
Voilà de toutes simplettes tranches de tofu cuites au four avec du curcuma, de l'ail émincé, du tamari, du balsam, du poivre et un peu.
Gelée de noix de cajou (ou fauxmage pour être plus claire!)
Je parlais hier du "fauxmage" expérimenté dans les quesadillas de la veille.
Quesadillas à la courge sweet mamma (et d'autres aux épinards)
La sweet mamma est ma courge préférée.
Quand l'été ne vient pas à nous.... il faut l'inventer!
Et pour appeler le soleil, quoi de mieux que des plats mexicains! Ce soir-là, ce fut "chili à bibi" et "quesadillas du moment".
Poivrons farcis; repas fait entièrement par ma puce!
Elle (ma puce) avait envie de poivrons farcis (vous en connaissez des ados qui ont une envie de poivrons farcis????).
