Je parlais hier du "fauxmage" expérimenté dans les quesadillas de la veille.

Et pour appeler le soleil, quoi de mieux que des plats mexicains! Ce soir-là, ce fut "chili à bibi" et "quesadillas du moment".
En prévision de mon absence au souper, j'avais préparé à l'avance la garniture de paninis pour ma joyeuse bande d'ados.
Un plat que je fais le plus souvent en accompagnement de quesadillas (à toutes sortes d'affaires les quesadillas).

Y a des ces p'tites affaires ultra simples qui comblent tous les convives de la maisonnée.