
J’ai découvert une nouvelle variété de pâtes Soubry: des petites billes de pâte à l’épeautre (100%!) roulées comme des grains de couscous.

Bonjour tout le monde/Salam Aujourd’hui je vous propose un délicieux couscous algérois.

Niveau de difficulté : facile
J'aime découvrir de nouveaux produits, l'année dernière j'ai gouté au millet, cette année j'ai trouvé dans mon magasin bio du couscous de pois chiches et de lentilles corail ! Un produit très facile à cuisiner, il cuit en versant de l'eau chaude dessus.

Dès que j’entends le mot couscous, cela me rappelle notre séjour dans le désert… Pourquoi façon couscous, car on utilise ici les mêmes épices que dans le couscous.

Au salon du blog j’ai rencontré Lyne du blog de Épices et moi, une jeune femme tout à fait charmante accompagnée de son époux tout aussi charmant.
Envie d'un plat rapide et pourtant qui change un peu de l'ordinaire ?? j'ai une solution !! Bon c'est vrai que ça ne vaut pas un vrai coucous, mais ça dépanne.

Couscous de riz ultra simple au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.