Le Top des recettes de Afrique de l'Est
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Flan au chocolat de Jacques Génin
Flan au chocolat de Jacques Génin Recette du magazine Régal novembre 2012 Ingrédients : pour 4 à 5 personnes Une pâte brisée maison (voir recette ci-dessous) 50 g de chocolat de Madagascar (type Manjari de Valrhona) 33 cl de lait ½ écrémé 125 g de crème.