
Aujourd'hui c'est la recette des côtelettes de porc, purée de carottes et jus de persil.

Blog de cuisine facile, sans oeuf, pas cher.

Aujourd'hui nous vous postons l'entrée chaude de notre repas avec nos amis.

Sorbet "feuilles de blettes" Difficulté: très simple Pour 1 litre d'eau minérale ( Evian), 1,100 kg de sucre semoule, 300g de feuille de blette (que le vert ), 100 g de raisin de corinthe, 1/2 jus de citron jaune.
Crème au jus de pomme, Marc de Passorio, granny smith, crème aux oeufs sans four,jus de pomme,frais, brunoise,caramel,cuisine suisse,cuisine de chef
Une autre recette de Christophe Michalak des" panna cotta aux fruits rouges", tirée de son dernier livre "les desserts qui le font craquer" aux editions Plon.

Avez-vous déjà goûté un gigot d’agneau de 7 heures ? Ce plat fondant et savoureux mérite un accompagnement à sa hauteur.