Crème au jus de pomme, Marc de Passorio, granny smith, crème aux oeufs sans four,jus de pomme,frais, brunoise,caramel,cuisine suisse,cuisine de chef
(Please note that this recipe is now available in English here) C’est bientôt Pâques , et Pâques en France = chocolat… Je ne sais pas ce qu’il en est, par exemple, en Nouvelle-Cal…
Cocktail de fruits très coloré avec un excellent goût.
Soupe aux fruits rouges, Un dessert ultra facile à base de fruits rouges qui peut se consommer toute l’année (pensez aux fruits surgélés)
Une autre recette de Christophe Michalak des" panna cotta aux fruits rouges", tirée de son dernier livre "les desserts qui le font craquer" aux editions Plon.
Bonjour à tous !! En ce mardi ensoleillé, c’est une recette de smoothie que je vous propose aujourd’hui.
Sorbet "feuilles de blettes" Difficulté: très simple Pour 1 litre d'eau minérale ( Evian), 1,100 kg de sucre semoule, 300g de feuille de blette (que le vert ), 100 g de raisin de corinthe, 1/2 jus de citron jaune.