
Je ne pouvais pas attendre plus longtemps pour publier cet article car j'avais trop hâte de partager avec vous les recettes des gourmandises préparées avec la ganache montée au praliné.
Une recette parfaite pour un café gourmand que l'on peut tout à fait préparer la veille en la réservant au frais jusqu'au moment de servir.

J'adore les cafés gourmands car on peut déguster plusieurs mignardises ! Anick et Elo sont venues à la maison déguster un plat de pâtes - non ce n'était pas un vendredi - puis j'ai servi un café gourmand .
Je me suis largement inspiré de la recette de lassi à la mangue trouvée sur Marmiton.
J'ai fait ces petits desserts aux groseilles avec les groseilles de mon jardin au mois de juillet.
Ces petites bouchées sont juste excellentes! J'adore ce moule, décidément je trouve qu'il réalise des mignardises adorables! Elles sont de taille parfaite pour faire un goûter, un café gourmand ou un apéro dînatoire! Elles sentent bien le citron, très.