Du thé Matcha dans mon placard, du coulis de groseilles dans mon congélo, m'ont donné l'idée de faire des petites crèmes.
Peut-être la dernière crème glacée de cette série, après je reviens avec autre chose, promis :) Voici comment préparer une onctueuse crème glacée au thé vert matcha, reconnu pour sa forte teneur en anti-oxydants et son côté tonifiant.
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J'ai déjà parlé de l'aquafaba, autre nom du jus de pois chiches, à l'occasion de la publication de ma recette de mousse au chocolat aérienne.
Bonsoir ! Aujourd'hui c'est mardi et le mardi c'est Pâtisseriiiie avec Cyril et Mercotte sur M6 ! Ce soir je vous présente la recette que j'ai réalisé mardi dernier en m'inspirant du thème choisi par Cyril Lignac: Revisiter le Cappucino.
A la fois, plat convivial et plat principal accompagné du délice de l'escargot .