
Sauce vinaigrette composée d’huile d’olive, de vinaigre de Xérès, de sauce Worcestershire, de moutarde et bien sûr de miel.

Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 5 min 1 cs = 1PP 1 cs = 1 sp Ingrédients pour 1 litre de sauce : 75 cl.

Temps de préparation : 5 minutes Temps de réfrigération : 1 heure Matériel : - bol - fourchette -.

Une sauce vinaigrette utilisée dans les restaurants étoilés michelin de Thomas Keller

Beaucoup d’explosion en bouche avec cette vinaigrette aux saveurs asiatiques.

Pour une recette de salade fraîche et originale ! Les ingrédients : Feuilles de salade Concombre Fraises Feta Menthe fraîche Fleur de sel Vinaigrette : 1 cuillère à café de moutarde 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10 cuillères à soupe d'huile.

Une sauce vinaigrette utilisée dans les restaurants étoilés michelin de Thomas Keller