Les nouvelles recettes de Mayonnaise à tester.
Mayonnaise au Thermomix
Une délicieuse recette rapide de mayonnaise! que demander de plus! C'est mon mari qui est super content! lui qui m'en consomme des litres par an!! si si des litres!! 1 jaune d'oeuf à température ambiante 1 cuillère à café de moutarde 1/2 cuillère à soupe.
![Mayonnaise [Speedy] #38#](/images/recipe/popote-de-petit-bohnium/2020/11/popote-de-petit-bohnium-mayonnaise-speedy-38-popote-de-petit-bohnium.JPG)
Mayonnaise [Speedy] #38#
Pour ce Tour en Cuisine n°38 je devais choisir une recette de La Cuisine de Marie.
Mayonnaise légère
De la mayonnaise? Léger? Impossible! Bon, c’est vrai que du jaune d’œuf et de l’huile d’olive, c’est un peu gras.
Mayonnaise allégée
Une mayonnaise allégée pour accompagner vos grillades de l'été, vos apéritifs, ou vos salades, pour se faire plaisir sans culpabilité !
La mayonnaise sans huile
La mayonnaise sans huile de Jean-François Piège, une façon de limiter le gras.
Avec de la mayonnaise
J’allège ma mayonnaise j’y ajoute du fromage blanc (presque en même quantité) j’y ajoute de la ciboule, j’y mets quelque fois de la moutarde.
Huile de poireau pour mayonnaise vert martien
Ingrédients : 125 g de vert de poireau bien lavé 15 cl d’huile de tournesol ou de pépins de raisin Préparation : Laver soigneusement le vert de poireau, séchez-le bien et coupez-le en morceaux.
